Recette du pain au maïs et à la crème

Ingrédients pour :

Pour 1 pain de 450 g

• 1 oeuf
• 2 c. à table d’eau
• 120 ml de crème
• 2 c. à table de beurre
• 1 c. à table de sucre
• 1/2 c. à thé de sel
• 70 g de farine de maïs
• 200 g de farine à pain
• 1 1/2 c. à thé de levure

Préparation :

Ce pain demande à être grillé. Autrement, il est un peu sec. Tranchez-le très fin, il fera de merveilleuses tartines.

Mettez les ingrédients dans le moule à pain, dans l’ordre suggéré par le fabricant de la machine.

Choisissez le programme pain blanc, croûte moyenne, de la machine et démarrez-la.