Tout savoir sur les différentes sortes de pains et la fabrication artisanale du pain

Recettes de viennoiseries

Les viennoiseries sont des gâteaux individuels faits à partir de pâtes levées ou feuilletées principalement. Les viennoiseries viennent pour la plupart d’Europe, le plus souvent d’Autriche, d’où le nom de viennoiserie.