Tout savoir sur les différentes sortes de pains et la fabrication artisanale du pain

Pain blanc :  pain fait de farine blanche, en opposition au pain brun.

De tradition française, la baguette et le pain de fantaisie sont fabriqués à la farine type 55.

D’une texture souple, le pain blanc accompagne les repas avec sa saveur douce et fine. Au petit-déjeuner, il est tartiné de beurre ou de confiture.

Le pain blanc convient  bien pour goûter le fromage et le vin.

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