Grigne : Crête formée lors de la cuisson sur la croûte du pain.
Ingrédients pour 8 beignets : 200 gr de farine 50 gr de sucre 90 ml de lait de soja 9 ...
Ingrédients pour : Pour 1 gros pain 125 g de farine de blé entier 4 c. à table ...
Ingrédients pour : Pour 1 couronne 15 g de levure comprimée ou 10 g de levure sèche ...
Ingrédients pour : Pour 1 pain 75 g de levure comprimée ou 40 g de levure sèche avec 1 c. ...